1.工作全身心投入
工作时，要做到全身心投入，不浪费一丝时间，不把工作场所当社交场所。真正把头埋进工作中，用工作填满所有时间。如果能长期实践这个秘诀，生产力会提升两倍。

　　2.步调快地工作

　　工作时，养成一种紧急感。一旦投入工作，始终维持一种快速的节奏，一次只专心做一件事，并且用最快的速度完成。一旦完成，立即投入到下一个工作中。若能养成这个习惯，你会惊奇地发现一天所能完成的事情量可以很惊人。

　　3.纯熟地工作

　　找出你最有价值的工作项目，然后通过不断地学习、使用、练习，直到纯熟掌握所有工作流程与工作技巧，累积属于自己的事情。当工作愈纯熟，那么，工作所需的时间也就愈短，也就能比经验不足的同事，更快完成相同的工作。一旦你的技能纯熟，那生产力也就迅速得到了提升。

　　4.专注于高附加价值的事情

　　请记住：工作时间的多少不与工作结果成正比。酒店领导关心的是你的工作数量及工作质量，工作时间并非关注的重点。因此，如果你想做个有智慧的酒店服务员，那就想办法找出对达成工作目标及绩效标准有帮助的高价值活动，然后投入最多时间与心力在这些事情上面。投入的时间越多，每分钟的生产力就愈高，工作绩效也就提高，自然会赢得酒店领导的赏识与重用，那么，加薪与升迁指日可待。

　　5.简化工作

　　在做服务工作时，在保证服务质量的同时，尽量简化工作流程，将许多分开的工作步骤加以整合，变成单一任务，减少工作的复杂度。

　　6.集中处理工作中的“杂事”

　　如果你想成为一个有技巧的酒店服务员，那么，你需要学会将一些性质相近的工作统一完成，如收发邮件，填写工作报表、备忘录等。据调查显示，将性质类似的工作集中并选在同一个时段来处理，会比一件一件分开在不同的时段处理节省一半以上的时间，同时，服务员也能集中注意力,提高工作的效率与效能。

　　7.比别人工作时间长一些

　　早一点起床，早点来到工作岗位，避开早上的交通高峰时间；中午晚一点出去用餐，继续工作，避开中午排队用餐的人潮；晚上稍微留晚一些，直到高峰交通时间已过，再下班回家。如此一天可以比一般人多出二至三个工作小时，而且不会影响正常的生活步调。善用这些多出来的工作时间，可以使你的工作时间加倍，进而使你的收入加倍。